カレーにプロティン、せんべいも…食材はすべてコオロギ 阪急うめだ本店で次世代フードと出会える

大阪市の阪急うめだ本店では、10月27日から11月2日まで地下1階のツリーテラスで昆虫食のフェア「～未来に繋ぐ食の新たな選択肢～昆虫食」が開催されている。