梅田 | KURAGE online

梅田 | KURAGE online

発酵調味料を作る木桶が主役、阪神梅田本店で職人仲間が集うイベント開催 | OVO [オーヴォ]

投稿日:

「木桶による発酵文化サミットin阪神」が5月11日、阪神梅田本店(大阪市)で始まった。発酵調味料であるしょうゆやみそ、酢、酒造りなどに使われてきた木桶関連キーワードはありません

Copyright© 梅田 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.