【梅田】阪急32番街の「豆ふと鮨と和食 ひとひ」で絶景とおいしい食事を - TRILL

名物は店内の厨房で職人が毎日手作りしている「できたて豆富」。厳選した国産大豆と天然にがりを使用し、絶妙な火加減で仕上げる豆腐は、大豆本来の濃厚な甘みと関連キーワードはありません