「 ライスジュレ 」 の情報 

高級食パンランチで連日行列の梅田ワーフで、国産うるち米からつくる「ライスジュレ」入りの新食感デニッシュ食パンのランチが登場。

梅田ワーフで「ライスジュレ」を使用したデニッシュ風食パンの提供を開始. 2021年11月08日 ヤンマーホールディングス株式会社. ＜「ライスジュレ」を使用した

梅田ワーフがお米の可能性を広げる新たな挑戦としてヤンマーが量産化に成功したお米由来の新たな食品素材「ライスジュレ」を高級食パンに採用