KURAGE online | 梅田 の情報 > 自家製麺 「 自家製麺 」 の情報 「ウニ」や「ドライトマト」で塩スープのラーメン 大阪の新店、5種類のうまみ共鳴 - ZAKZAK 2021/12/3 ZAKZAK, スープ, 丸鶏, 人気, 使用, 北海道産小麦100%, 地鶏, 梅田周辺, 無化調, 自家製麺, 見た目 北海道産小麦100%の自家製麺で無化調、スープは地鶏の丸鶏などを使用。実によくできている。見た目も美しく、おいしい。人気になるはず。逆に梅田周辺で「